Prinsesstårtor till Hollys dop
I lördags hämtades det 60 bitars doptårta från Elins kitchen, som skulle köras hela vägen till ett dop i Kalix. Tårtorna skulle ha tema "vitt, rosa, prinsessigt och sockersött", gärna med en prinsesskrona, och det önskades sötsyrliga fyllningar. Utöver det hade jag helt fria händer och jag måste säga att det var ett otroligt roligt projket!
Som ni ser på bilden valde jag att göra två stycken våningstårtor och två stycken vanilga tårtor. Alla består av vaniljbottnar, är spacklade med vaniljsmörkräm och täckta med vit marsipan från Örebros bageri. Alla dekorationer är gjorda i sockerpasta som jag färgat med pastafärg och satt fast på tårtan med kristyr.
De två tårtorna till vänster är fyllda med hallonmousse, citrongrädde och vaniljgrädde. De andra två fyllde jag med jordgubbsmousse, limemousse och vaniljgrädde. Fantastiska kombinationer enligt mig! Rosetterna och blommorna målade jag med en pärlemorsglittrande pulverfärg som ni kan hitta här. Nedan kommer en riktig bildBOMB. Så himla svårt att välja ut enstaka bilder!
Hollys mamma Emma var supernöjd, vilket var otroligt skönt att höra! Hur tycker ni att jag uppfyllde kriterierna?