Dagens middag
...blev inget för mesar. Dödsheta nudlar och jättegod ryggbiff med asiatisk femkrydda. Varför blev det så himla starkt då? Jo, för smarta jag gjorde nåt jag aldrig brukar göra - mixade en hel (thailändsk) chili, med kärnor och hela köret. Utöver chilin är nudlarna wokade med ingefära, koriander, vitlök, böngroddar, hoisinsås, soja och lime. Lite korianderblad och rostade sesamfrön till servering. Starkt som sagt, men väldigt gott! Nu ska smaklökarna få nåt sött, som plåster på brännsåren ;)