Midsommarbröllop
På midsommarafton gifte sig Linnea och Sturla, och jag hade fått den stora äran att skapa deras bröllopstårtor. De önskade stilrena tårtor i vit marsipan med quiltade kanter, silverpärlor och en enkel blomma på vardera tårta. Tårtorna bestod av vaniljbottnar, fyllda med hallonmousse, vaniljgrädde och lemon curdgrädde. Jag spacklade med vaniljsmörkräm innan de täcktes med marsipan. En vän till mig var på bröllopet och skickade en bild på tårtorna när alla höll på att ta för sig. Det är alltid så roligt att få se en tårtbild från själva festen!
