Manges kostymtårta
I måndags fyllde Mange 40 år, men det firades redan i helgen. Till tårtkalaset bakade jag key lime pie med kokosgrädde och jordgubbar, chocolate chip oreo brownies och den här kostymtårtan. Tårtan gick i chokladens tecken med mastiga chokladbottnar, mjölkchokladganache med hackad choklad, kokosgrädde och vaniljgrädde. Mange gillar marsipan, så det var ju en självklarhet vad tårtan skulle täckas med. Den här kostymtårtan är väldigt stilfull med vit sockerpasta som skjorta och svart sockerpasta eller marsipan som fluga.