Sju sorters sötsaker
Här har det ekat tomt på sistone. Mitt senaste bakprojekt var en liten dessertbuffé av minibitar till min kompis mamma Anneli som fyllde 50 år. Ungefär som ett dessertbord, men utan några bordsdekorationer. Tänkte få upp recepten här inom de närmsta dagarna, men tills dess bjuder jag på ett par smaskiga bilder och korta beskrivningar.
Browniebitar
- dulce de leche och havssalt
Cake pops
- lyxig chokladboll, doppad i mörk choklad
Cupcakes
- lime- och passionsfruktscurd med marängsmörkräm
Petit choux
- äkta vaniljkräm och jordgubbar
Biskvier
- marängsmörkräm med daim, doppad i mörk choklad
Tårtbitar
- mjölkchokladganache, kokosmousse och marsipanlock
Tårtbitar
- hallonmousse, lemoncurdgrädde och marsipanlock
