Johanna och Isak 18 år
När två tvillingar jag känner blev myndiga i tisdags fick jag äran att baka deras födelsedagstårta. Jag fick inga utseendemässiga önskemål men den fick gärna innehålla passionsfrukt. Så jag bakade vaniljbottnar som jag fyllde med hallonmousse, passionsfruktsmousse och vaniljgrädde. Därefter spacklade jag tårtan med vaniljsmörkräm och täckte den med marsipan.
Som skrivet var designen helt upp till min egen fantasi och ni ska veta att jag klurade länge på detta. Tror egentligen inte jag bestämde mig förrän kvällen innan. Jag ville inte göra den för tråkig, inte stereotypiskt kille och tjej, inte för barnslig och inte för fin. Jag grubblade ett tag på vad åldern egentligen innebär och kom fram till att 18 öppnar många nya dörrar i livet, varav några jag valde att skriva på tårtan.
Enkel och stilren men ändå ganska effektfull. Jag känner mig nöjd, och det var familjen också.